Thov nrhiav hauv qab cov kev qhia dav dav ntawm Yunnan Walnuts, suav nrog cov ntaub ntawv ntawm Walnut Dub Walnut.
Keeb kwm thiab cog ib puag ncig
Yunnan yog tus neeg txhawb nqa tseem ceeb rau Tuam Tshoj Walnut ntau lawm, nrog nws cov kev sib txawv ntawm thaj chaw thiab huab cua zoo rau ib puag ncig zoo tshaj plaws rau Walnut kev loj hlob. Yunnan yog thaj chaw dav, muaj ntau yam ntawm cov av, suav nrog cov roob, toj roob thiab hav dej hav. Feem ntau ntawm cov cheeb tsam txaus siab rau kev nyab xeeb kub, phom tshav ntuj, cov dej nag ntau thiab cov dej nag ntau, uas ua rau muaj kev tsim khoom zoo tshaj plaws ntawm Yunnan Walnuts.
Yunnan Walnut ntau yam yog muaj ntau yam, xws li Yangbi Walnut thiab Hnub Hnub Qub Santai, nrog rau kev txhim kho ntau yam uas tau qhia thiab hauv zos. Thaum sib txawv ntau yam ua rau muaj cov yam ntxwv sib txawv, suav nrog cov txiv ntoo loj, plhaub tuab, lawv txhua tus muaj yam ua tau zoo ntawm Yunnan Walnuts.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog tus cwj pwm los ntawm qhov sib txawv thiab loj. Yunnan Walnuts pom ntau yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nrog rau ze li ze thiab oval ntau yam. Muaj me ntsis kev sib txawv hauv qhov loj me, tab sis tag nrho, feem ntau walnuts yog ntawm qhov loj me thiab ntau dua cov khaub ncaws loj. Lub plhaub saum npoo tsaus ntuj lossis lub teeb ntxhib los yog lub teeb ci, akin mus rau cov qauv ntuj txaws, ua kom lub ntsej muag walnut nrog qhov txawv txav. Cov kev ntxhib los mos yog qhov nyuaj, muab kev tiv thaiv zoo tshaj plaws rau cov ntsiav tshuaj sab hauv.
Lub khauj khaum: Lub plhaub yog xim av xim av hauv cov xim, nrog qhov txawv rustic kev ntxhib los mos uas tau teeb tsa nws sib nrug ntawm lwm yam Walnut ntau yam.
Cov yam ntxwv ntsiav
Kernel Fullness: Yunnan Walnuts yog qhov tseem ceeb rau lawv cov noob pob txha tag nrho, uas feem ntau ua tiav thiab tuab tom qab tev. Qhov no qhia txog cov kev ua kom muaj peev xwm rau kev loj hlob thiab kev loj hlob, raws li cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas tau pab txhawb rau Walnuts 'kev vam meej hauv kev ua lag luam.
Thov qhia kom peb tau ntsib qhov teeb meem nrog Walnut Kernels. Muaj ntau ntawm cov laj thawj yog vim li cas Dub Walnut Kernels yog tam sim no hauv Yunnan Walnuts. Qee hom hauv zos muaj lub tsho xim tsaus ntuj nti xim, uas yuav tshwm xim dub lossis xim av tsaus. Qhov no tsis yog qhov tsis xws luag thiab dub Walnut kernels feem ntau tseem muaj qhov tsis muaj qab thiab zaub mov muaj txiaj ntsig. Los ntawm txoj kev ua piv txwv, qee hom ntawm Yangri Walnuts pom kev tsaus nti Colouration. Ib qho ntxiv, nrog rau lwm cov Walnut ntau yam, oxidation kuj tseem tuaj yeem ua rau walnuts kom tig dub. Vim yog cov huab cua uas muaj av noo nyob hauv Yunnan, yog Walnut kernels tsis yog tshwj tseg, uas ua rau oxidation ntawm cov phenolic cov tshuaj, uas ua rau cov xim me ntsis ntawm cov ntsiav xim rau hauv cov xim dub. Tsis tas li ntawd, yog tias cov walnuts tau khaws cia rau hauv ib puag ncig huab cua lossis yog pwm nyob rau thaum muaj kev loj hlob, cov noob caj ces tseem yuav tig dub. Qhov no yog nrog los ntawm cov pwm tsis hnov tsw thiab pom pwm. Xws walnuts tsis haum rau kev noj.
Saj thiab tsw profile
Lub saj yog mellow. Yunnan Walnut kernels muaj qhov txawv txav mellowive moweling thiab kev ntxhib los mos, muab ib qho txaus siab zom nrog txoj kev hint ntawm kev nruj. Thaum lub sij hawm muaj kev sib txawv me ntsis hauv saj ntawm ntau yam sib txawv ntawm walnuts, lawv txhua tus muab nplua nuj, kov yeej kev paub.
Lub zog muaj zog thiab qhov sib txawv yog tus cwj pwm los ntawm lub siab khov kho cov aroma, muaj kev cuam tshuam cov cim ntuj tshwj xeeb ntawm cheeb tsam Yunnan. Nws tuaj yeem noj ncaj qha lossis sib xyaw ua cov khoom noj ua tiav, tso cai rau nws tsw qhov sib txawv kom ci los ntawm.
