Cov khoom siv raw los ntawm Yunnan yog tus cwj pwm los ntawm cov yam ntxwv hauv qab no thiab cov xwm txheej:
NTAU YAM THIAB KABIS
Ntau yam ntawm ntau yam muaj. Lub Yunnan Walnut kev ua lag luam feem ntau yog tsim ntawm Yangbu, Nesao Santai Walnuts thiab lwm yam. Tus Yangrombe Walnut muaj lub plhaub nyias nyias thiab ib lub pob, muab cov ntshiab tsw tsw qab. Lub Hnub Nyoog Hnub Walnut muaj lub plhaub zoo nkauj thiab cov ntsiav zoo heev.
Yunnan Walnuts muaj ntau lub hauv paus pib, nrog cov chaw tsim khoom loj suav nrog Dali, Chuxiong, Linhhan, Linng thiab lwm tus. Huab cua, lub teeb thiab av cov kev mob nyob rau hauv cov chaw no yog conducive rau kev loj hlob thiab zoo ntawm walnuts, thaum tseem txhawb nqa high loo.
Cov yam ntxwv zoo
Cov tsos thiab saj: lub khauj khaum Cov khoom muaj cov khoom muaj cov khoom noj, saj qab uas tsis muaj kev iab lossis xws li qub thiab lub zog walnut aroma.
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov txiv ntoo no yog cov rog ntau, cov vitamins uas tsis tau muaj txiaj ntsig, cov zaub mov hauv qab xws li calcium, phosphorus, hlau thiab ntau dua. Lawv txhawb nqa lub hlwb kev noj qab haus huv, ua raws li antioxidant thiab pab tiv thaiv tus kab mob plawv.
Kev ua lag luam
Kev muab khoom thiab tus nqi: lub sijhawm ua haujlwm ib txwm rau cov txiv neej yunnan walnuts yog txij lub Yim Hli mus txog Lub Peb Hlis txhua xyoo. Tus nqi ntawm cov khoom no txawv raws li ntau tus lej, suav nrog ntau yam, qib tshwj xeeb, kev thov lag luam thiab lwm yam hloov.
Kev faib khoom: Cov khoom lag luam feem ntau muab faib los ntawm kev lag luam wholesale kev lag luam thiab e-lag luam platform. Cov neeg tau txais cov neeg siv khoom nyiam Raw Yunnan Walnut tau muag los ntawm E-Kev Ua Lag Luam vim lawv freshness, native thiab tsis muaj ntxiv.
Ua thiab Siv
Kev ua ntawm raw yunnan walnuts tuaj yeem nqa tawm nyob rau hauv ntau cov kev, suav nrog: Raw yunnan walnuts tuaj yeem ua rau cov khoom walnan, suav nrog walnut roj, walnut roj, Walnut hmoov thiab ntau dua. Thaum lub sij hawm ua, peb ua ntej muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov tsw ntuj ntawm walnuts. Qhov no tau ua tiav los ntawm kev siv cov thev naus laus zis siab, suav nrog qis-kub ci thiab lub cev nias.
Cov khoom muaj ntau cov ntawv thov, suav nrog kev siv ncaj qha, khob cij thiab lwm yam khoom noj, thiab ua cov zaub mov noj thiab cov khoom sib xws. Tsis tas li ntawd, cov walnuts nyoos muaj qee yam tshuaj muaj tshuaj, ua rau lawv kho mob xws li neurasthenia thiab insomnia.
Thov nrhiav cov ntsiab lus hauv qab ntawm Yunnan Walnut Frying thiab Walnut roj ntau txheej txheem.
Cov txheej txheem tsoosing yog raws li hauv qab no:
Cov ntaub ntawv raw yuav tsum tau kho raws li txoj kev hauv qab no:
Lub Yunnan Walnuts yuav tsum raug xaiv thiab npaj nyob rau hauv xws li txoj kev uas lawv muaj kev ywj pheej los ntawm kev tsis zoo thiab tsw.
Walnut kernel yog crushed rau hauv cov ntawv me me lossis tawg thiab steamed ua ntej tau do-kib. Tus txheej txheem no ua kom muaj cua sov ntawm cov ntsiav, denaturing ntawm cov protein thiab rhuav tshem cov qauv ntawm tes, uas ua rau cov roj thiab roj.
Cov kauj ruam tom ntej yog mus nias qhov sib xyaw. Cov Walnut kernels yuav tsum tau nias siv ob qho ntsia hlau lossis hydraulic xovxwm, uas yuav siv nyiaj ntau dua tom qab steaming thiab do-kib, thiab nyem tawm cov roj.
Cov Walnut roj los ntawm thawj nias muaj qee qhov kev tsis txaus siab, xws li cov chaw nyob, uas yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm cov khoom lim kom tsim cov khoom ntshiab.
Cov dej hloov cov qauv cuam tshuam nrog kev sib tsoo walnut kernels nrog dej los ua ib qho sis pulp. Lub nrawm sib txawv ntawm cov roj thiab dej thiab emulsification ntawm cov protein pab txhawb kev sib cais ntawm cov roj los ntawm pulp.
Cov roj yog tom qab ntawd ua kom huv los ntawm kev ua kom huv los ntawm centrifugation thiab lwm txoj kev.
Txoj kev siv tshuaj rho tawm cov kuab tshuaj cuam tshuam nrog cov tshuaj lom orgalic, xws li hexane, kom yaj cov roj hauv Walnut kernels. Cov kuab tshuaj yog tshem tawm los ntawm distillation thiab lwm txoj kev kom tau txais cov walnut roj. Txawm li cas los xij, cov qauv no yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kuab tshuaj txaus ntshai thiab yuav tsum muaj cov cuab yeej siv thiab cov txheej txheem ntau dua.
